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소금

소금이 이렇게 유용할 줄이야? 생활 꿀팁 모음 소금은 나트륨(Na)과 염소(Cl)로 이루어진 이온 결합 화합물이며, 고체 상태에서 정육면체 모양의 결정체로 존재합니다. 소금은 바닷물에 녹아 있는 상태로 존재하며 해수의 주요 성분 중 하나입니다. 천연 상태에서는 암염(halite) 형태로 지하에 매장되어 있기도 합니다.  소금은 우리가 일상에서 흔히 사용하는 식품 첨가물 중 하나로써 다양한 형태와 용도로 사용됩니다. 주방에서뿐만 아니라 일상생활에서도 다양하게 활용할 수 있는 만능 재료인 소금의 활용 팁을 소개합니다.  청소 도마 세척: 도마에 소금을 뿌리고 레몬으로 문질러주면 찌든 때와 냄새를 제거할 수 있습니다.커피잔 및 찻잔 얼룩 제거: 소금과 물을 섞어 반죽처럼 만든 후 얼룩진 부분을 문지릅니다. 이후 깨끗한 물로 헹구면 얼룩이 사라집니다.스테인.. 더보기
인도의 모든 소금과 설탕 브랜드에서 미세 플라스틱이 발견되었으며, 이는 매 끼니마다 섭취되고 있습니다 인도 뉴델리의 비영리단체 환경 연구 기관인 Toxics Link의 최근 연구에 따르면 인도의 모든 소금과 설탕 브랜드(포장 및 비포장 모두)에 미세 플라스틱이 포함되어 있는 것으로 나타났습니다. 이 연구에서는 소금 샘플 10 개(식용 소금, 암염, 바닷소금, 현지 생소금 포함)와 설탕 샘플 5 개를 테스트했습니다. 미세 플라스틱은 소금의 경우 킬로그램당 6.71 ~ 89.15 개, 설탕의 경우 킬로그램당 11.85 ~ 68.25 개로 다양한 양으로 발견되었습니다. 미세 플라스틱(MP)은 섬유, 펠릿, 필름, 조각으로 식별되었으며 크기는 0.1 mm ~ 5 mm 입니다. 미세 플라스틱의 가장 높은 농도는 요오드 소금에서 검출되었고 유기 암염과 설탕 샘플은 가장 낮은 농도를 보였습니다. 미세 플라스틱은 근원.. 더보기